Harina de cáñamo BIO 500gr

Harina de cáñamo BIO 500gr

Precio habitual €8.50 Oferta

La harina de cáñamo es especialmente rica en proteínas, potasio y fibra además de vitaminas y Omega-3 y Omega-6, ácidos grasos esenciales, estos valiosos componentes la hacen especialmente sana, super digerible y un gran complemento alimentario. Su alto contenido en fibra es ideal, entre otras cosas, para la limpieza de los intestinos ya que ayuda a deshacer toxinas acumuladas en el cólon y ayuda a prevenir así patologías como el estreñimiento.

A diferencia de las semillas de cáñamo enteras y aceites, la proteína ha sido aislada, por lo que estos polvos están libres de grasa y por ello son también muy interesantes para deportistas.

Se recomienda su uso como aditivo en cualquier producto horneado dulce o salado, para espesar alguna salsa o como un suplemento de proteína (energético), añadiendo de este modo un ligero sabor a frutos secos, solo hay que añadir una cucharada a un batido, leche, zumo, o cualquier líquido, espolvorearla en tu yogur, ensalada, sopa o puré, no necesita cocción,  sin embargo, podemos preparar cualquier tipo de masa para pan o bizcocho con nuestra harina de cáñamo y todas sus propiedades teniendo en cuenta que debemos mezclarla con otra harina a una proporción variable que no supere el 20% del total, ya que esta harina no contiene gluten ni levaduras así que no engordaría la masa.

 

Harina de semillas de cáñamo BIO, procedentes de cultivo biológico

 

Pensada para mezclarla con otras harinas a razón de un 7-15%, nos aporta muchos de los beneficios nutricionales de las semillas de cáñamo y especialmente potasio.

Podemos usarla para cocinar nuestras pizzas, pan, pasteles o pasta casera, también añadiendo una cucharada a cualquier comida y beneficiarnos así de un aporte extra de fibra, aminoácidos, Omega-3 y 6 y ácidos grasos esenciales para nuestro organismo.

Además, les dará un toque delicioso a frutos secos a nuestras recetas mientras nos cuidamos.


Características de Harina de Cáñamo BIO 250 gr:

  • Harina de semillas de cáñamo molidas
  • Aporta multitud de nutrientes y potasio
  • Combinar con otras harinas a proporción de 7-15%

Información nutricional por 100g:

  • Proteínas 33 g
  • Grasas totales 7 g
  • Grasas saturadas 0,7 g
  • Grasas insaturadas 6,3 g
  • Carbohidratos 44,5 g
  • Ceniza 7,3 g
  • Colesterol 0g
  • Calcio 200mg
  • Hierro 23 mg
  • Sodio 15 m